Fragt fra 39,-
Fri fragt på kunsttryk i DK på ordrer over 600,-
(Mulighed for afhentning i Valby, kbh)
juli 03, 2026
1 stk. – ca. 10 skiver
Start med at piske æggene sammen med den smeltet kokosolie, til blandingen er let og luftig. Derefter mos du bananerne grundigt, så der ikke er klumper tilbage.
I en separat skål blander du vanilje, salt, bagepulver, kokosfibermel og mandelmel sammen. Hæld nu de våde ingredienser – æg, kokosolie og mos bananer – i skålen med de tørre ingredienser. Rør alt sammen til en glat og homogen dej.
Hæld dejen i en aflang form på 1 liter, som du har beklædt med bagepapir. Skær bananen på langs og placér de to halvdele pænt oven på dejen. Drys kokosflager over toppen for en smuk finish.
Bag brødet i ovnen ved 175 °C varmluft i cirka 35–40 minutter, til det er gyldenbrunt og en tandstik kommer ud rent.
Når brødet er bagt, skal det køle helt af, før du skærer det i skiver. Opbevar det på køl, hvor det holder sig frisk i 3–4 dage.
juli 03, 2026
Honningristet müsli er en lækker og næringsrig morgenmad, der er nem at lave derhjemme. Med en blanding af havregryn, nødder, kerner og frø, bundet sammen med smør og honning, får du en sprød og smagfuld müsli, som er perfekt til yoghurt, mælk eller bare som en snack.
Denne opskrift giver dig fuld kontrol over ingredienserne, så du kan vælge præcis de nødder og kerner, du foretrækker. Resultatet er en hjemmelavet müsli uden kunstige tilsætningsstoffer, der smager så meget bedre end købt müsli fra supermarkedet.
Lav en større batch og opbevar den i lufttætte beholdere – så har du en sund morgenmad klar hele ugen. Müslien holder sig frisk i flere uger, hvis den opbevares rigtigt